Vyberte si ze stovek receptů na Povidla hruskova se zázvorem, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Povidla hruskova se zázvorem. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Povidla hruskova se zázvorem receptů z čech i ze světa. Dobrou chuť! Během 12ti hodin vaření se z povidly odpaří více než polovina vody a povidla se tak sama dosladí i zahustí. Povidlu vyrábíme z vlastních hrušek z odrůdy William Postup přípravy. Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kousky. Pokapeme je citronovou šťávou a pomalu zahřejeme k varu. Přidáme oloupaný a nastrouhaný kořen zázvoru a koření svázané s citronovou kůrou v kousku gázy a vaříme na mírném ohni za občasného míchání asi 30 minut. Pak sáček s kořením

4. Krok. Před vložením do trouby je dobré pekáč přikrýt alobalu. Jablka se tak pomalu dusí a povidla se nezapekají. Povidla pečte v troubě asi 3 hodiny. Každou půlhodinu povidla promíchejte a nakonec alobal sejměte, aby povidla zhoustla. 5. Krok. Dokončená povidla je potřeba ještě horká plnit do sklenic a ty ihned zavřít.

Povrch povidel potřete konzervačním roztokem (0,1 g kyseliny sorbové - nebo 0,5 g Petolu - rozpusťte v 1 dl vody). Pak na sklenice upevněte víčka. Povidla uchovávejte v chladu a temnu. Náš tip: Hrušková povidla můžete připravit i podle našeho videoreceptu. . 459 443 407 334 316 393 320 389

hrušková povidla v troubě recept